Beschreibung
DER Klassiker aus Südfrankreich in kombination mit Mandelstiften.
Herb- würzig, mandelig und aromatisch mit der angenehmen Kraft der provencalisch schwarzen Oliven.
Passt sehr gut zu beliebigen Salaten, Kartoffeln, Raclette, Grilladen, Gemüsegratin oder zum Apèro auf Brot.
Verleihen Sie ihren Gerichten einen südfranzösischen Akzent ;)
Rezeptvorschlag
Ofen Tomaten
Halbieren Sie aromatische Tomaten und geben einen Löffel Mandel- Tapenade drauf.
Ob roh, grilliert oder aus dem Ofen ein Hochgenuss.
Gemüse Gratin
Zucchetti (Zuccini), Auberginen und süsse Datteltomaten (bei uns am Marktstand erhältlich) gratinieren und Mandel Tapenade darunter mischen und ab in den Ofen. Mit Käse überbacken ist es perfekt!
Zutaten
Schwarz- ausgereifte Oliven, Mandelstifte, kaltgepressetes Olivenöl, Kapern, Kräuter, Pfeffer
Produziert durch:
Louis Schifferle